Restrição Alimentar

“A restrição alimentar é uma condição apresentada quando alguém, por algum motivo de alergia ou intolerância, não pode consumir determinado ingrediente. Além disso, ela também ocorre quando, por alguma razão, a pessoa precisa consumir o alimento em menor quantidade.”

Para poder atender com segurança as crianças que fazer refeições na escola, mesmo as que só usam o horário da escolaridade, a Aldeia Montessori mantém arquivada com a documentação da criança que apresenta restrição alimentar o informe sobre a mesma, que deve ser entregue à escola em receituário do médico ou da nutricionista assistente, especificando a restrição.

Para as crianças que não apresentam restrição alimentar, a família informará sobre o fato no ato da matrícula, em formulário próprio.

É responsabilidade da família informar qualquer alteração na restrição alimentar, apresentando-a em receituário médico ou da nutricionista (datado e assinado com CRM ou CRN).